Was wir tun: 

Der Auenhof Pabstthum ist ein Hof- und Gemeinschaftsprojekt, liegt zwischen Wald, Seen und Wiesen und gehört zu Neuruppin. Hier, im Nordwesten von Berlin, gestalten wir unser Gelände als Permakulturhof mit ökologischer Landwirtschaft, der Wiedernutzung alter Landtechniken wie Zugrindereinsatz und Veredelung von Naturprodukten. Wir halten Ziegen, Schafe und Rinder und einen etwa 4000 qm großen Gemüsegarten. Der Betrieb ist nach der EU-Richtlinie biologisch zertifiziert.


Unser Landwirtschaftsbetrieb Auenhof Pabstthum verfügt über 22 ha Grünland und etwas  Wald, sowie über  einen alten Stall der alten Holländerei des Gutes Knesebeck in Karwe, die ab Ende des 19. Jahrhunderts Berlin mit Frischmilch und Butter belieferte.


Und nun, im Mai 2019 gibt es wieder Milchprodukte aus Pabstthum. Wir liefern zunächst nach Neuruppin und Umgebung. Unsere Berliner Sondermärkte behalten wir bei - die Termine geben wir hier rechtzeitig bekannt.