Käse aus unserer Hof-Käserei !

 

Nach einer langen Zeit der Planung und der Baustelle ist nun unsere Hofkäserei eröffnet. Rund vierzig Ziegen und Schafe springen zweimal am Tag auf den Melkstand und lassen sich nach einer Woche fast alle gerne melken - und das, obwohl die meisten von ihnen weder melken, noch Melkanlage kennen.


Die ersten Käsespezialitäten haben wir nun produziert - und am Donnerstag, 23.Mai 2019 zwischen 8 und 16 Uhr bieten wir sie erstmalig in Neuruppin auf dem Wochenmarkt an.

 


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